VARIETA: Indigenous heirloom.
REGIONE: Kochere.
FARM: Kochere Beloya washing Station.
ALTITUDINE: 1699 – 1719 m
PROCESSO: Natural Anaerobic (120 hrs).
PROFILO IN TAZZA: Sorbetto al limone, arancia candita, albicocca, uva, lavanda.
Confezione da 250 g. di caffè in grani con valvola monodirezionale.